
小樽の各店
堺町、運河、駅前、アーケード
などを散策
◇若鶏時代 なると(稲穂3丁目)
16時40分頃、ほぼ満席
若鶏半身揚げ、¥980
ざんぎ(5個)、¥700
寿司カウンターの前のテーブル席
配膳まで、職人の仕事を見る
◇あまとう本店(初)
18時過ぎ、堺町通り
ほとんどがクローズ
◇かま栄工場売店
18時20分頃、ショーケースには数種類のみ
売り場と調理場の間の窓にはカーテン
レジには、並ぶ客の列
パンロールは数本、売り切れた
数分後、調理場が見える
パンロールを揚げ始めた
◇ルタオ
パトスは営業中
本店はクローズ



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