鰤の握り寿司

先日のランチ

薫風 梅み月

料金は、１３８０円(税抜)
ドリンクバーつき

制限時間は、９０分

野菜、サラダ、お惣菜、オムレツ、天ぷら、オムレツ、
蕎麦、うどん、ご飯類、カレー、デザート

タイムサービスは、鰤の握り寿司
握り、ちらし、押し、巻きのいずれかとのこと

天ぷらは、エビ、イカ、オクラ、さつま芋

冷製の惣菜を陳列する台に保温鍋が３つ
麻婆豆腐、牛すじ煮込み、鰤大根
保温ジャーに、五目ごはん

惣菜は、鯖の塩焼き、鶏の香草焼き、揚げ出し豆腐、
揚げ餃子、ジャーマンウインナー
サラダは、オカラ、ほうれん草、ツナポテト

アイスクリームは、バニラ、チョコ、ストロベリー
非常に硬く、すくうのに力が必要
ガトーショコラ、豆乳チーズケーキ、くずモチ、、ゼリー、
イチゴ豆乳ムース、プチカスタードケーキ
プリンは無かった

握り寿司は、大きい桶に盛り込み
あっという間に無くなるが、暫らくすると補充された
寿司桶を置くテーブルには、ワサビ、ガリ、栗金団

コーヒーマシーン、抽出時間が長い
食事開始が一緒、故に飲み物を飲む時間も一緒
デザートタイムには、常に数人の待ち



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減少の一途

先日のランチ

ティアラ
(東海村)

ペペロンチーノ、￥１３９０(税抜)
ハンバーグ、￥１４９０(税抜)
合計、３１１１円(税込)

メインを注文、他がバイキング、ドリンクバー

姉妹店は、２店舗
ここの特徴は、フレンチトースト
とピザと思っていた
しかし、ピザもフレンチトーストも無い

生野菜(６)、南瓜、サツマ芋
卵サラダ、カポナータ、ポテトフライ
南瓜のスープ、カブと豆のスープ、カレー、ライス
林檎とラムレーズンのケーキ、パンナコッタ、コーヒーゼリー、
果物のコンポート
ホイップクリーム、イチゴジャム、マーマレード

魔法瓶にホットチョコ、補充なし
食後、フレンチトーストが席に配膳された
アイスクリームは無い
最安値のパスタ、良い点はベーコンの厚み

フレンチトーストに添えられたクリーム、
ビュッフェ台のクリームとは、違う物と感じた

価格がアップ、ビュッフェの品数は減少
肉類の料理は無い

プレミアムヴィラのポスターが目立つ
リニューアルとのこと
ベジターラに変化はあるのだろうか




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東京市

先日の読了

リボルバー・リリー

長浦 京 ／ 講談社

２０１６年４月１９日第一刷発行
書き下ろし、約４９０ページ

主人公は女性
拳銃は、Ｓ＆Ｗ Ｍ１９１７

始まりは、関東大震災

実在の人物が登場

前作の『赤刃』(時代小説)が良かったので

２３日発表、第１９回大藪春彦章を受賞

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土手で調理

「ホクサイと飯さえあれば」を視聴

第１話 ～ 変身のサンドイッチ

ＭＢＳの深夜ドラマ

食べることが最優先の人見知りの女子大生
寝坊をしても自炊、洗い物と並行
小麦粉と牛乳でホワイトソースを作る

上白石萌音さん(ブン／文子)が主演
池田エライザさん(ジュン／絢子)が共演

ブンは、喋るぬいぐるみ(ホクサイ)を常時携帯

ブンとホクサイが、北千住の商店街で買い物
食材と調味料と調理道具を買う

帰宅より食欲が勝つ、財布に６７円
ジュンは、パン屋で食パンの耳を言葉巧みに貰う
ブンは、百均で半額のサンドイッチを買う

ブンが、土手でマヨネーズを作る
買ったばかりの道具を使用、道具を洗わない
分量・手順を言いながら料理

出来上がったマヨネーズにツナ缶を入れる
ツナマヨを買ったサンドイッチに挟む

出演者は、２人とぬいぐるみ

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マッコウ鯨

「あさイチ」を視聴

◇コーヒー
女性のバリスタ、大会で３回優勝
２種類の淹れ方を紹介
ペーパードリップ(台形・３つ穴)、フレンチプレス
豆の種類、焙煎の度合いの説明は無し

◇北野天満宮の梅

◇視聴者からの画像
海岸に石、石垣島
マッコウ鯨の腸の結石、“龍涎香”
香りの原料、１ｇ当たり３０００円
本物であれば、５００万円
鑑定費用は、１０万円
漂着地は、太平洋側の暖かい海

〈追加の検索〉
　バリスタは、鈴木樹さん／丸山珈琲

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ふくゆたか

「あさイチ」を視聴

◇スゴ技Ｑ ～ 豆乳

豆乳鍋→塩分が豆乳を固める
ゆば→８０～８５℃で保温
　ウチワであおぎ、水分をとばす
マヨネーズ風→卵を不使用
チーズ風→白玉粉を使用
スイーツ→黄色のバナナと混合
　バナナを加熱、変色を防ぐ

無調整豆乳(ＣＧＣ)、￥１０６[税込]
昨年末に購入
九州産ふくゆたか大豆１００％
大豆固形分は、９％
開封後は、２～３日を目安
エネルギー(２００ml)は、１０３kcal
大豆イソフラボンアグリコンとして、３１mg

大豆イソフラボンアグリコンをサプリメントで摂取した
場合の上限量は、３０mgとのこと

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新・十津川

「月曜名作劇場」を視聴

西村京太郎サスペンス
新・十津川警部シリーズ（１）、伊豆・下田殺人ルート

渡瀬さんと伊東さんに変わる新シリーズの第１作目
内藤剛志さんが、十津川警部
石丸謙二郎さんが、亀井刑事

週刊誌記者・渡辺役に中山忍さん
中山さんの温泉の入浴シーン

十津川と渡辺の昼食が豪華
海鮮丼、伊勢海老、金目鯛の煮付け

十津川の妻・直子役は、池上季実子さん
直子はインテリアデザイナー

人が、崖の上から海に落ちる

内藤さんが２役、中国人役

最後のシーンは、屋台のラーメン屋

新・十津川、北海道の新十津川町を連想
読み方は、しんとつかわ
十津川警部は、とつがわ

先週の『人生の楽園』を視聴
新十津川の石窯ピザ店、薪を使用

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蔵王の樹氷

「あさイチ」を視聴

生中継 ～ 蔵王温泉スキー場から

三輪アナがリポート、カメラは中谷アナ
中谷アナは、山形に２回赴任
スキーは、ほぼ２級程度らしい

中継地点は、山麓駅、ロープウェイ内
樹氷原コースのスタート付近
中谷アナが滑りながら撮影

降雪あり、市街地も雪とのこと

山頂駅近辺が、いい樹氷のはず
樹氷原コース脇の樹氷、状態は良くない

最後は、中間駅付近から
２人の背後の樹木に着雪
有働アナが、後ろの木がキレイ
中谷アナが訂正
トドマツではないから、樹氷ではない

メインは、口内炎

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茨城の技と味

今日の催し物

漫遊 いばらきの味と技展
(京成百貨店)

開催回数は、３４回目
新店開店１０周年記念の催事

印象は、フライ物がいっぱい

休み処が、会場内にある
炎神に待つ人あり

エスカレータの近くに梅大使の２名が立つ
“梅まつり”のパンフを配布

１階と地下は、チョコ

地下に、北海道・寿都の海産と札幌のザンギ

帰り、アップルパイ店の前を通過


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七色人参

「満天☆青空レストラン」を視聴

多部未華子さん、上田竜也さんがゲスト

愛知県碧南／カラフル人参、全７色

人参を見る前、心配な上田さん「着色料とか！？」

生産者夫妻のなりそめを訊く、高校から交際
結婚までに別れていた期間があった
上田さん「うちも勝手に抜けたヤツ３人いるんで」

生で食べ、次にホイルに包んで丸焼き
食べる前、多部さん「超うまそう！」
食べた上田さん「クソうまいっす！」

炊き込みご飯を食べた上田さん、ハイタッチ

ジャムとスコーン、多部さんが口に入れる
間髪入れず、美味しいリアクション

乾杯メニューは、碧南焼きそば
多部さん「本当に美味しい人参ってあるんだな」

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