2018年05月28日

揚げまんじゅう

画像先日の立ち寄り

道の駅 尾花沢

和菓子店、屋外で販売
揚げ饅頭(¥100)の実演
冷めた饅頭もあったが、揚げ立て
の熱々をくれた
こしあん入りドーナツ

屋内の食事処へ
<モツ煮>は、売り切れ
スイカソフト(¥320)を購入
果汁増量とのこと
仕上がりはやわらかめ、潰れ気味

画像
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2018年05月27日

せっかくだから

画像「せっかくグルメ」を視聴

宮城・仙台 ~

ずんだ餅→村上屋
610円(餅は3個??)

立ち食いそば→そばの神田
冷やしわかめそば、390円
野菜かき揚げそば、370円

牛たん→たんや善治郎
たん焼き以外のメニューが豊富
真中たん定食(3枚)、2400円

次回も、仙台

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posted by 会長 at 19:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月26日

えび出汁に稲庭うどん

画像「天才の方程式」を視聴
(フジテレビ)

林修さんが、マカオと香港へ

林さんは、食通

ミシュラン掲載の店へ
使われている食材を当てる

マカオで、ポルトガル料理
・バカリャウ
(塩漬け鱈とじゃが芋の揚げ物)

香港の森大祐さん、フレンチ
・ホワイトアスパラガスの前菜
(穂先をスライスで包む、ソースもアスパラ)
・飛騨牛のステーキ
・沖縄産三元豚のカツカレー

香港の陳勇さん、中国料理
・えびミンチと子豚の丸焼きの皮の揚げ物
(形状は、握り寿司)
・えびのスープと稲庭うどん、餃子入り
(様々な麺を試し、稲庭うどんになった)

画像は、いなにワン
(佐藤養助商店に出現)

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posted by 会長 at 17:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

画面に日立

「王様のブランチ」を視聴

映画コーナー ~

『友罪』、公開中

瀬々監督の作品、『64(ロクヨン)』
瑛太さん、生田斗真さんにインタビュー

題材は、連続児童殺傷事件の少年A
職場で知り合った友人・鈴木は17年前の犯人…

映画の一部を紹介、パソコン検索のシーン
モニターに、日立連続児童殺傷事件
(ロケ地は、茨城・日立だろうか)

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posted by 会長 at 11:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

アプリーズ

画像先日の街歩き

弘前/桜大通り~中央通り

工業高校(馬屋町)付近から

市民会館、市役所、観光館
古い建物を利用したスタバ
土産店、印章店

店頭に帆布のカバン、馬具店
老舗、革製品を製造
店舗をリニューアルとのこと
連想…、<ソメスサドル><エルメス>

中三デパート、地下へ
フードコート、気になる味噌ラーメン
食品売場、前記を袋入りラーメンで販売
モニターで作り方を放映
野菜は煮る、炒めない

駅ビル(アプリーズ)、小規模な商業施設

岩木山、全く見えない日

事前情報を持たずに散策

『あさイチ』、5月24日放送
ゲストの哀川翔さんの誕生日
岡本玲さんが、青森・津軽へ
弘前は、“珈琲の街”とのこと
弘前大のカフェ、藩士のコーヒー
ミルはすり鉢、ドリッパーは麻袋、サーバーは急須
東北最古の喫茶店、土手の珈琲屋
(位置を確認、近くを歩いていた)

画像
画像
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posted by 会長 at 11:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ものすごいさば

「ぶらり途中下車の旅」を視聴

小島奈津子さん、根岸線・京浜東北線

◇ミニチュアアート

アーティストは、田中智(とも)さん
サイズは、12分の1
会場は、ポーラミュージアムアネックス
無料、開催は明日まで

名前は<とも>、極小の作品、女性をイメージ
壮年の男性

◇鯖なのに。/大森

宣伝コピーは、もの凄い

魚介加工業が出店、茨城・神栖の越田商店
サバの産地は、ノルウェー

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posted by 会長 at 10:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ラーメンのラー

「チコちゃんに叱られる!」を視聴

第7回/再放送

田中美佐子さん、夏菜さんがゲスト

◇ラーメンの“ラー”とは?

大正11年、北海道・札幌、北海道大学前
中華料理店・竹家の女将が命名
料理が完成、調理人が中国語で好了(ハオラー)
ハオラーのラーを取って、ラーメン

人気のロースー麺を<シナそば>と呼ぶ客が多かった
客には、中国人留学生もいた

竹家は、昭和18年に閉店

戦後、雑誌記事に掲載<札幌のラーメン>
筆者は、花森安治さん

解説は、料理研究家の奥村彪生さん
(ヨークベニマルの惣菜の監修を担当)

諸説あり、漢字で“拉麺”
<拉>に引っ張るの意味がある

◇女は、男より長生き

女が男化、免疫が落ちる

男の体に女の名残り、解説者が手で閉じる仕草
詳細の説明は無い、パパに訊いて

夏菜さんに、名残りを改めて訊く
最初はわからない、考えると判ったよう
画をイメージできたらしい

◇山の上は寒い、太陽が近いのに
解説時の音楽は、『ガリレオ』

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posted by 会長 at 10:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

1990年

「半分、青い。」を視聴

作は、北川悦吏子さん

第8週 助けたい!

鈴愛が、ネームを廃棄

岐阜に戻る前、ボディコンでディスコ

秋風羽織が、レンジに置き忘れ

律と正人、デッサンのモデル
アシスタントのボクテの熱視線
ヌードは、鈴愛の進言で中止

鈴愛の驚きは、ふぎょぎょっ

秋風、出血で癌再発を疑う

秋風の本名は、美濃権太

著名人の逝去年齢

アシスタント3人は、20歳前

医者役は、山寺宏一さん
早期の腫瘍、直腸に、手術は内視鏡

秋風の右手の中指の爪周りにインクの洗い残し

律の言葉、鈴愛の口は羽より軽い

連続テレビ小説を観始めてしまった

手塚治虫さんは、享年60
今年、生誕90年

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2018年05月25日

棚倉の愛宕平

画像先日のランチ

旬彩レストラン 山ぼうし
(東白川郡棚倉町大字下山本)

ハムカツカレー、¥1180

メインの注文で、前菜バイキング
とフリードリンク

値上がり、200円アップ

印象に残る前菜…
アイスプラント、塩味を感じる
レタスが2種類、高級と通常
うずらの卵のピクルス、酸っぱい
味付けは数種、ピンク、茶色、黄色、白
手作り豆腐、マグロの佃煮、チゲ
野菜のオムレツ、香りが悪い

土曜の正午過ぎ、30分待つ

国道118号を北上
山ぼうしの手前で渋滞
左側のお寺(如意輪寺)辺りから
棚倉市街とバイパスの交差点

交差点の手前の神社、雰囲気が変っていた
建物と駐車場が整備されていた

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posted by 会長 at 23:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月24日

どっと満席

画像先日のランチ

レストラン サーラ
(ホテルクリスタルパレス)

ポイント2倍デー

週替わりランチ、¥1188
中華を選択

重箱、3仕切りの2段
ヒレカツ、白身魚チリ、水餃子
胡麻団子、杏仁豆腐、搾菜
この時の和食は、穴子天丼

カレーが無い、デザートが無い
タイムサービスが無い

バイキングを盛って、食べ始める
生野菜、お惣菜、スープ、飲み物等

下記の順で席が埋まる
4人×5組、約10人、約20人
満席、にぎやか、騒々(ザワザワ)
お惣菜の補充が追いつかない

空いた食器が下げられない

団体の人達は、イライラ
食べる物が無い、前菜を食べ終わる
メインも配膳されない

画像
画像
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posted by 会長 at 06:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする