2018年09月18日

和栗のスイーツ

「マツコの知らない世界」を視聴

栗スイーツの世界 ~

竿代さん、モンブラン専門店を経営
カウンターで出来立てを提供

竿代さん、いばらぎ県に栗農園を持つ

栗蒸しようかん/山形・白鷹
顧客は、北島三郎さん、長嶋茂雄さん

竿代さんは、茨城を「いばらぎ」
マツコさんが、「いばらき」と訂正

栗の重鎮、小澤(こざわ)さんと酒井さん
小澤さんは焼き栗、酒井さんは倉方の生産者

小澤さんは、ポン菓子の機械で焼く
スタジオに2種類、丹沢と倉方

倉方はサイズが小さく、市場価格が低くなる

ルブラン(茨城・水戸)、レジオン・ド・マロン
価格は、5000円(税込)

小田喜商店(茨城・笠間)、栗加工メーカー
甘露煮(¥1920)、ぎゅ(¥2063)

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posted by 会長 at 21:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

点滴とボンカレー

「教えてもらう前と後」を視聴

レトルトカレー ~

滝川クリステルさんは、全く興味無し
レトルトカレーなんて食べたことが無い

大塚製薬の殺菌技術を応用(点滴)
ボンカレー、大塚食品

漫画『ブラック・ジャック』にも登場

松本伊代さんがCMに出演
ボンカレー・ファイブスター
スタジオで、ヒロミさんが観る

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