鎌倉殿の１３人 を視聴
第３９回 穏やかな一日
義時が廊下を歩く
女性とすれ違う、長澤まさみさん
４年間を一日に凝縮
クリック していただけると、恐縮です
2022年10月16日
目黒のさんま
トーキングウィズ松尾堂 を聴く
秋刀魚と令和の魚事情〜〜
柚木麻子さん、社団法人の渡邉部長
渡邉さん、秋刀魚を２０年研究
サンマは２年魚、水深は浅い、とても弱い
ウロコはすぐ剥がれる
胃がない⇒内臓も食べられる
１年中産卵⇒さんまの子は流通しない
加藤さん：人間のさんまを知っている
生態は寝ない
釧路の漁師はサンマの刺身に一味と醤油
塩秋刀魚、糠秋刀魚、秋刀魚の飯寿司
太平洋は和歌山まで、日本海は長崎へ
なめろうを焼く⇒サンガ焼き
漁獲量は、１０年周期の気候変動
今は、真イワシが獲れる期間
今年、来遊量は少ない
旬がずれている
鮭が減っている
餌の量が減っている
ＮＰＦＣ、漁獲する国が会議
サンマの漁獲量は今後増加する傾向
柚木さんは、息子は５歳
お酒とご飯に合う食べ物が好き
友達にナチュラルボーンお嬢様
選曲はハロプロ、加藤さんから謝辞
来年に長編、意外な文筆の仕事
クリック していただけると、恐縮です
インドネシア
孤独のグルメ を視聴
Season10 第２話
港区白金台のルンダンとナシゴレン
井之頭がソファに座っている
商談、プラネタリウムバー
店長の細田が星空を熱心に解説
山崎まさよしさんが、細田役
高級住宅街の白金台で店を探す
目の前に"インドネシア料理の看板
店員？店主？、片桐はいりさん
冷たい紅茶、ナシゴレン（焼き飯）
ソトババット（牛もつ煮込み・春雨）
卓上の調味料やレモンで味に変化
ルンダン（牛肉のスパイス煮込み）
ナシゴレンに大判のえびせんが付く
追加でミーアヤム（鶏とマッシュルーム）
スープ付き、支払いは４６３１円
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ミーは麺、観て日立市の南国風居酒屋を
思い出す、店名は失念
鹿島町１丁目辺り
クリック していただけると、恐縮です
秋刀魚・魚事情
今日のラジオ
トーキング ウィズ 松尾堂
サンマから令和の魚事情を探る～～
生態は、意外と知られていない
おいしい食べ方など、語り合う
柚木麻子氏、渡邉一功氏がゲスト
渡邉氏は、漁業情報サービスセンター
の水産情報部部長
柚木さんは小説家
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
読了は‥
・ランチのアッコちゃん
・その手をにぎりたい
新刊は「とりあえずお湯わかせ」
柚木さんによると、初のエッセイ
４年分の日記のようなもの
最初は連載、きょうの料理ビギナーズ
途中からネット連載、更に記事をプラス
ＮＨＫ出版から出版
クリック していただけると、恐縮です
吉本の戦略
ワイドナショー を視聴
松本さんが休み、ヒロミさんが代役
兼近さんがゲスト、マラソンの話
坂本トレーナーから本格的なお誘い
ビスケットブラザーズが出演
３年前にも、この番組に出演
ヒロミさん、西川貴教さんがゲスト
西川さんから激励の言葉
だから出囃子は西川さんの楽曲
T.M.Revolution／HOT LIMIT
視聴者、昭和のフレーズ「〇と×と△」
渡邊渚アナが伝える
昭和に流行った言葉はしらない
原稿を読んでいる時、スムーズではない
泉谷しげるさん「春夏秋冬」は知らない
大橋未歩さんがゲスト、同様に知らない
クリック していただけると、恐縮です
ぶらりを観た
正直さんぽ を視聴
田中卓志さん、人形町
▽旭川塩らーめんのすがわら
有吉さん「同郷」、田中さん「安村！」
有吉さんは、白菜漬けも注文
名称は、北海道産山わさびの白菜山わさび
ランチは、とろろ昆布が掛け放題
乃木坂のアキモトです、秋元真夏さんが登場
▽クラシクス・ザ・スモールラグジュアリ
ハンカチ専門店、文字や絵の刺繍が可能
▽オーストリア陶器
有吉さん：ぶらりで観た
田中美佐子さんが旅人の回
秋元さん：結構料理するんで、豚汁
▽おちゃらか／フレーバー日本茶
壁に日めくり<２０日>
▽東京バーグ屋／個別の七輪
ハンカチが届く、各自の刺繍を披露
田中さん：メンバー全員にプレゼントしては
秋元さんは反応しない、４３人もいる
秋元さん：有吉さんのロケが夢だった
有吉さん：乃木坂卒業前に
秋元さん：まだいますよ
有吉さんは赤ワイン
２人はお酒を飲まない
▽プレゼントは、秋元さんが選んだ皿
オーストリア陶器、大中小、３枚セット
▽天候は台風、時々雨足が強くなる
歩きの撮影、カメラは後ろから
秋元さんの衣装、ワンピース
長袖・ニット・ロング・細身タイプ
クリック していただけると、恐縮です
猊鼻渓でぶらり
ぶらり途中下車の旅 を視聴
特別編 東北新幹線の旅
村上佳菜子さんが旅人
一ノ関〜大船渡線・猊鼻渓、舟下り
盛岡〜田沢湖線・小岩井、手づくり村
冷麺作り体験、ぴょんぴょん舎、９９０円
馬鈴薯澱粉と小麦粉を熱湯で練る、「熱ッ」
茹で２分半、冷水で締め丼へ
麺の上にゆで卵、焼豚、ねぎ、キムチ、胡瓜、
梨、冷たいスープを注ぐ
新青森〜奥羽本線・青森
青函連絡船（八甲田丸）に驚く、案内板を読む
小日向さんは思い出を語る
郷土割烹 かわばた、貝焼きみそと田酒
金木産馬肉、刺身、握り寿司、レバー
提供は、ＪＲ東日本
えきねっと／双子の鈴木さんが出演
クリック していただけると、恐縮です
村田でぶらり
ぶらり途中下車の旅 を視聴
特別編 東北新幹線の旅
塚田僚一さんが旅人
旧新橋駅を観る、新白河で下車
看板を見る、８００m先に林’養魚場
釣りと食事、養魚や錦鯉等を見る
阿武隈川メイプルサーモン山盛り定食
行きたい所がある、白石蔵王で下車
東北本線に乗り、大河原で下車
バスに乗り、村田、蔵の街
店蔵の余白を見て、更に行きたい所へ
遠刈田温泉・竹泉荘、露天風呂
語り：いい体してんなぁ
予約料理の“あわびのしゃぶしゃぶ”
「自分へのご褒美」
塚田さんの旅はここでおしまい
クリック していただけると、恐縮です
