2022年12月13日

モニター越しで

リモートシェフ を視聴(その2)

▽スパニッシュ、「eman」・小林悟さん
魚介のパスタパエリア、ニンニクマヨ
小林さんはマヨネーズをヘルプ
盛り付けに注力、海老の向きや貝の位置
料理人と2人で試食

▽フレンチ、「オマージュ」・荒井昇さん
金目鯛の蒸し煮 キノコと大豆のスープ仕立て
しめ鯖のマリネ 柿とチェリートマトのサラダ
ブルサンチーズのソース
金目鯛にカルパスを使用
荒井さんは鯖の状態を確認、薄皮はない

審査/10.0点、同点なし、小林:荒井
和 田⇒ 8.5:8.3 松任谷 ⇒ 9.7:9.8
小 山⇒ 9.8:9.9 《 荒井さんの勝利 》
終了後に料理人のみでトーク
小林さんは2回練習、荒井さんは何もしない

BSフジ 11月28日(月)・29日(火)
放送時間、1回 25分51秒

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ラベル:テレビ つぶやき
posted by 会長 at 21:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

リモートシェフ

リモートシェフ を視聴
2人の料理人が料理対決、調理は別の人
包丁を握らない、食材を触らない
人に伝える力で美味しい料理を作り出す
モニター越しから人に料理を作る楽しさや
おいしさを伝えることができるシェフこそ、
次世代に必要とされるのではないだろうか
若手から巨匠まで、様々なシェフが登場
シェフがクッカーにモニター越しで指示
30分で料理を仕上げ、出来映えを競う
クッカーは、俳優・声優の伊藤歩さん
内田嶺衣奈アナが進行
審査員は小山薫堂さん、松任谷正隆さん、
和田明日香さん、小山さんの企画
料理人は、1分だけ助力可能
食材は箱の中、買い出し状態のまま
野菜は皮付き、魚介は包装ラップつき

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posted by 会長 at 21:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

リポビタンD (CM)

気になるCM
リポビタンD /大正製薬
木村拓哉さんが出演

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posted by 会長 at 12:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

父は料理人

ZIP! を視聴
山下さんの別荘でDIYロケ
薪台を製作、キーマカレーを調理
マーシュさんと男性アナ2名
マーシュさんとカレーを作る
マーシュさん、料理はあまりしない
父が料理人、教室を開催、家事も全部やる
父が料理人のあるある、子どもは料理をしない

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posted by 会長 at 12:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

もう一杯ッ

THE TIME, を視聴
6時45分頃、松田好花さんが登場
安住アナとトーク、90年代のヒット曲
松田さんが幼い頃に流行った曲
ティックトックなどでチェック
好みは「サクランボ」、安住アナ「誘ってる?」
松田さんは、唄いながら踊る
安住アナに「もう1回ッ」を要求
もう1回を貰ったがもう1回は無し
安住アナ、クラブではもう一杯だった

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ラベル:テレビ つぶやき
posted by 会長 at 07:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする