先日のランチ森の家庭料理レストラン
つくば牛久店
(ポケットファームどきどき)
ランチ、￥１８４０
ビュッフェスタイル
ＪＡ全農いばらき直営
<どきどき>は漢字で、土喜瞬間
初めて訪れた、土曜日
前金制、口頭で制限は９０分
むむむ、食べたいものが無い
しかし、一通りの料理を盛る
最初の皿を食べた後は、パンとソフトクリーム
飲み物は、ホットコーヒー
メインの肉料理は、豚しゃぶ
自分で肉と野菜を湯通し
茨城町店は、完成品を配膳
生豚肉の配膳頻度が緩やか
配膳されると、待つ人が数人
お湯が再沸騰しにくい
火が入るまでに時間がかかる
珍しいモノは、紫芋の羊羹
満席には、ならなかった
比較、茨城町店の方が良い
大きなビュッフェテーブルの隙間が目立つ
品数、配膳の頻度、接客、店内の雰囲気
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