鮭の魚醤

「あさイチ」を視聴

ピカピカ日本 ～ 新潟・糸魚川

ヤスくんが、初めてリポートした所

『魚醤』、海洋高校の部活で製造
売り上げは３０００万円、会社を起業

魚肉は、俎上した鮭
１匹の鮭から製品３０本が作られる

貝焼きした帆立に魚醤をかけて試食

相撲部が登場、インターハイ３位の成績
コラボしたちゃんこ鍋

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