今晩の『ブラタモリ』
北海道・サロマ湖
ホタテ、全国の８割を生産
昨年の夏、５回目のオホーツク
北勝水産に立ち寄り
サロマ湖の近く、海産物を製造・直売
ホタテ料理を提供、飲食スペース有り
刺身と帆立カツバーガー
店舗の奥に生け簀、活帆立貝
この時、貝毒により出荷規制
宗谷産を取り扱う
クリック していただけると、恐縮です
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2020年11月07日
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