2024年12月01日

りんご、樹上完熟、矢板

うまいッ! を視聴
りんご、栃木県矢板市
横山由依さんが食材ハンター
樹上完熟、無袋(むたい)、葉とらず
良品は果点が多い、ここから水分が蒸発
傷、変色、虫刺され、ジャム等に加工
下部が緑より黄色のが良い
カレーには、りんごとハチミツ
仕上げに輪切りりんごの素揚げをのせる
アップルカレーは高校生が開発、道の駅で販売

今日の《のど自慢》、鹿児島県南さつま市
香西かおりさん、柏木由紀さんがゲスト
posted by 会長 at 11:58| 茨城 ☀| テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする