北海道今金町、今金男しゃく、72年前から
なまらホクホク、とても甘い
でんぷん量が15%、通常は12%程度
生産者が別れている、食用と種芋用
蒸かし、アンチョビ炒め
イカの塩辛を混ぜこんだコロッケ
ポタージュ、芋と一緒にホタテをミキシング
骨付きラムと赤ワイン煮
今金町に流れる川は後志利別川
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