柳川理想、行方、牛蒡

相葉マナブ　を視聴
旬の産地ごはん〜ごぼう
行方、茨城県、品種は柳川理想
生産量は全国で第２位
あく抜きは不要、茹で時間は１２分
めんつゆ漬け、炒飯、‥‥

苫小牧、ホッキ魚醤

うまいッ！　を視聴
ホッキ貝、北海道苫小牧市
刺身、フライ、笹寿司がスタジオに
調理法を漁協、飲食店(日本橋)に訊く
フライの揚げ時間は片面６秒
フルコース、ホッキ貝の魚醤を使用

ホットミルクコーヒー

オー！マイゴッド！　を視聴
粕谷哲さん、コーヒーの神
粕谷さんと展示会、オススメの５選
▽パナマゲイシャ、ゲシャ村
エスメラルダ農園
▽スケール、オススメはアカイア
▽ヤチ・フォルニア農園公国
コーヒーチェリーシロップ
▽ファミマ
フラッペ以外を開発及び監修
川野優馬さんが通る、飲み比べ、最新を当てる
▽植物性ミルク、アーモンドミルクなど
グリコはアーモンド効果
オススメのホットミルクコーヒーを紹介
アーモンドミルクは６０℃
コーヒーは少し濃い目、黒糖を２杯
オーツミルク、水出しを１２時間

ヒロミ：キャンプ場で淹れてくれないかなぁ
粕谷：いいキャンプ用のコーヒーがあります

包餡、和菓子

かりそめ天国　を視聴
手間暇かけ過ぎ、凄い技の和菓子〜〜
▽名代金鍔、榮太樓總本舗 日本橋本店
太鼓型の金鍔、餡を生地で包む、胡麻油で焼く
▽わらび餅、一真菴／国立市
本わらび粉を煉って生地に、餡を包む

ご当地ラーメン、１８３

気になる‥‥
ご当地ラーメン
１８３種類、北海道と新潟県には各１３
茨城県はスタミナ、水戸藩、下館、豆腐味噌
北海道のラーメンと云えば札幌、旭川、函館、
釧路、室蘭カレーが浮かぶ
検索‥上川、天ぷら、中標津、オホーツク、
旭川ホルメン、ガタタン、稚内、利尻
更に調べると音更、小清水、とかち牛、羽幌、
石狩、閻魔、地獄

実食はスタミナ、旭川、札幌、室蘭

吉野梨、氷川町

旅サラダ　を視聴
岡田紗佳さん、ゲストの旅
衣装は薄い黄色、ショートパンツ

生中継は山代エンナさん、イラストレーター
熊本・氷川町、炎天下の灼熱、名産の吉野梨
梨狩り、良いのは表面がツルっとしたもの
採りたてをそのままかじる
手前にガラスの皿、切り分けた梨
スタジオから疑問、何で？
キッチンカー、梨をジュースに

パクチー、克服料理

ラヴィット！　を視聴
パクチー嫌いを克服させる料理対決
馬場さん、岩崎さん、青木マッチョさん
青木さんはかき揚げ、岩崎さんはスパイスカレー
馬場さんはジェノベーゼパスタ、根を使う
青木さんは根を捨てた、揚げ油が高温
仕上げにレモンとトリュフ塩
パクチー嫌いの５人が審査、中嶋さん、守屋さん、
飯尾さん、あんりさん、本並さん
中嶋さんは馬場さん、青木さんに４票
馬場さん曰く、パクチーを感じられる味にした
再審査すると馬場、馬場、ダメ、馬場、馬場
しかし、青木マッチョさんの優勝

ほぐし鮭、杉野フーズ

ラヴィット！　を視聴
ごはんのお供決定戦 〜〜
太田博久さん、オススメは缶詰
おたけさんが新千歳空港で必ず購入
杉野フーズ・ほぐし鮭／２０３０円
多数決、１位となった

デスうどん、守屋麗奈

ラヴィット！　を視聴
三拍子の久保さん、武蔵野うどん藤原
ジョロキア地獄、更に辛いデスうどん
田辺さん、関さん、守屋さんが試食
守屋さんはデスを、１３００円
速い反応、顔が真っ赤、更に食べる
辛さ低減はヨーグルト、そのままのうどん

黒豚、味噌漬けグルメ

早起きせっかくグルメ　を視聴
味噌漬け３選〜〜
南大隅町、黒豚のロース
旭市、ヤリイカ
石巻市、鰻
どれも美味いが、やっぱり黒豚！